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商务部:猪肉质量必须可追溯
2020-10-05 [26350]

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今后大家不吃猪肉可以安心了。商务部2020-03-08 回应,新的修改的《生猪屠宰管理条例》将于8月1日起实行,新的条例将创建肉品质量追溯到体制等增强监管措施,而且增大了对制售注水肉的惩处力度。

  新的条例和以往有所不同的是,明确规定了今后生猪定点屠宰要有解散机制。生猪屠宰厂仍然不具备定点条件的,要限期排查,仍不合格的,要撤销定点资格,从而转变过去只另设不后撤,只进不出的状况。同时,新的条例还规定,为了强化肉品质量管理,生猪定点屠宰厂今后必需创建质量可追溯体系。拒绝屠宰厂真实情况记录生猪来源和生猪产品的流向,且记录的留存期限不得多于两年。

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  商务部副部长于广洲说道:“从现在到年底商务部门要专门的组织专门人员,随机检查各地条例的贯彻实施情况并与涉及的几个部门主动因应,对重点地区重点企业要的组织专门的专员公署。”  修改后的《条例》惩处条款由原本的4条,减少为7条;最低罚款额度由5万元提升到20万元。

同时增大了对私屠滥宰、制售注水肉、病害猪肉等违法行为的压制力度,具体了此类不道德最低不予10万元的惩处。情节严重构成犯罪的,还将依法追究刑事责任。。

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